大家好 ，家常家常今天给各位分享家常野兔的野兔做法的一些知识 ，其中也会对白味兔家常做法进行解释 ，法白文章篇幅可能偏长 ，味兔如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站 ，家常家常现在就马上开始吧 ！野兔
本文目录
料 ：干兔肉调料：花椒 、干辣椒 、味兔葱 、做法姜 、家常家常盐、野兔料酒 、法白白糖 、味兔酱油 、做法鸡精 、鸡汤 、红油 、食用油
1 、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，切成大小相等的块 ，放入盆中加入料酒 、酱油腌制20分钟；
2 、坐锅点火放入油，油温7-8成热时倒入兔肉 ，炸成银红色捞出控干油；
3 、锅内留余油 ，油热放入花椒炸糊捞出 ，再放入干辣椒 、葱段 、姜片煸炒出香味 ，倒入酱油 、鸡汤 、料酒、鸡精 、盐 、白糖、兔肉 、待汤开后，用小火0分钟 。最后放入红油 ，用旺火收汁盛出晾凉即可
1 、兔腿洗净 ，切块
步骤2?
蟹味菇、白玉菇去根洗净
步骤3
兔肉块 、五花肉放入砂锅内 ，加入适用量清水 ，放至旺火上烧沸 ，撇去浮沫 ，转用文火炖煮
步骤4
加入葱段 、姜片 、精盐 、绍酒，炖90分钟
步骤5?
加入蟹味菇、白玉菇后 ，再续炖30分钟 ，调味即可
用料：兔肉半只 、黄瓜半根 、大葱半根、小葱2根 、生姜3片 、大蒜3瓣 、白糖3勺 、豆豉1勺 、香油3勺 、花椒油1勺 、油酥花生20克 、白芝麻1勺 。
步骤1：兔肉加入姜片 、大葱 、禾然有机米香料酒焯水 。
步骤2：捞出后放入冷开水中冷却 ，凉后捞出 。
步骤3 ：将冷却后的兔肉砍成小块备用 。
步骤4 ：黄瓜削皮 、切块备用。
步骤5 ：将黄瓜打底放入碗中，随后加入兔肉，再加入麻辣花生切碎备用 。
步骤6 ：依次加入花椒油、香油、白糖 、白芝麻 、味达美清香米醋 、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 ，调好酱汁。
步骤7 ：将酱汁倒入碗中 ，将葱丝 、姜沫、蒜末 、豆豉加入碗中 。
步骤8：最后加入油酥花生 、黄飞鸿小虾麻辣花生碎、葱花 。
关于家常野兔的做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
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